ฝรั่ง กับ อาการไข้
จากที่ช่วงนี้หนูไม่สบายด้วยอาการไข้หวัด ตัวร้อน แต่หนูก็ยังอยากกินผลไม้ และผลไม้ที่หนูซื้อมาก็คือ ฝรั่ง ซึ่งยายกลับมีความเชื่อว่าเป็นไข้ห้ามกินฝรั่ง โดยที่ใครอีกหลายๆคนก็น่าจะเคยได้ยินคำนี้บ่อยๆ ว่าการกินฝรั่งขณะมีไข้นั้นถือเป็นเรื่องแสลง ทั้งๆที่ในทางการแพทย์และในทางวิทยายศาสตร์ ฝรั่งเป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีเยอะ งั้นเรามาหาคำตอบดูนะคะว่าการป่วยเป็นไข้ เหมาะที่จะกินฝรั่งรึเปล่า
นพ. กฤษดา ศิรามพุช ผอ.สถาบันเวชศาสตร์อายุรวัฒน์นานาชาติ ให้สัมภาษณ์ว่า ของแสลงที่ไม่ควรกินตอนเป็นไข้ คือ แป้ง ของหวานจัด อาหารที่มีไขมันอิ่มตัวสูง อาหารที่มีกำมะถันเยอะ ๆ ทุเรียน ขนุน ลำไย ผักที่มีกลิ่น แรง ๆ เช่น ใบกุยช่าย หรือผักที่ห้ามกินตอนตรุษจีน เพราะจะเป็นเชื้อเพลิงอย่างดี ยิ่งทำให้อุณหภูมิของร่างกายสูงมากยิ่งขึ้น
ฝรั่ง ก็กินได้ เพราะฝรั่งมีวิตามินซีเยอะ จะช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับ ร่างกาย แต่ที่กลัวกัน คือ ในฝรั่ง มีโพแทสเซียม ถ้ามีไข้สูงและเป็นโรคไตด้วย ไม่ควรกิน เพราะอาจทำให้เกิดอาการชักได้ ถ้าไม่เป็นโรคไต ก็สามารถกินฝรั่งได้ตามปกติ แต่ใน 1 วัน ไม่ควรกินฝรั่งเกิน 5 มิลลิอีควิวาเลนท์ คำนวณแล้วก็ประมาณ 2 กิโลกรัมขึ้นไป ในความเป็นจริงเชื่อว่าคงไม่มีใครกินฝรั่งในปริมาณที่มากมายขนาดนั้น ดังนั้นถ้าไม่ได้มีไข้สูง เป็นแค่ไข้ธรรมดา และไม่ได้เป็นโรคไต ก็สามารถกินฝรั่งได้ตามปกติ
ส่วนผลไม้อื่นที่มีโพแทส เซียมสูง เช่น กล้วย ส้มโอ สามารถรับประทานได้เช่นกัน เพราะอย่างที่บอกจะต้องรับประทานมากถึง 2 กิโลกรัมขึ้นไป จึงอาจจะทำให้เกิดอันตราย
เราพอจะรู้คำตอบแล้วนะคะว่าทำไมคนสมัยก่อนถึงบอกว่าห้ามกินฝรั่งซึ่งอาจจะเป็นเพราะว่า เคยกินผู้ที่ป่วยเป็นโรคไตแล้วมีอาการไข้ไปกินฝรั่งจึงจะทำให้มีอาการชัก ส่วนคนปกติอย่างหนูหรือใครๆที่ไม่ได้่วยเป็นโรคไตก็สามารถกินฝรั่งได้ตามปกติ และอาจจะทำให้อาการไข้หายเร็วขึ้นด้วยนะคะ