[x] ปิดหน้าต่างนี้
 




 

เนื้อหา : สาระน่ารู้พัฒนาทักษะชีวิต
หมวดหมู่ : เครือข่ายจัดการศึกษานอกโรงเรียน
หัวข้อเรื่อง : การทำขนมต้ม

เสาร์ ที่ 27 เดือน เมษายน พ.ศ.2562


 
 การทำนมต้ม

การเตรียมส่วนผสม

1.มะพร้าวทึนทึก 1        กิโลกรัม

2.น้ำตาลปิ๊บ      0.5      กิโลกรัม

3.แป้งข้าวเหนียว 1        กิโลกรัม

4. น้ำอ้อย/ดอกอัญชัน/น้ำใบเตย

5.น้ำเปล่า(สำหรับนวดแป้ง)

วิธีทำ

1.นำมะพร้าวทึนทึกมาขูดเส้น

2.ตั้งกระทะเติมน้ำเปล่านิดหน่อยใส่น้ำตาลปี๊บ รอน้ำตาลละลาย นำมะพร้าวลงเคี่ยวจนแห้งเหนียวพอประมาณ
พักทิ้งไว้ให้เย็น

3.นำแป้งข้าวเหนียวมานวดกับน้ำเปล่าและน้ำอ้อยหรือน้ำดอกอัญชัน เป็นต้น (นวดจนเนื้อแป้งเนียน)

4.แบ่งแป้งที่นวดเสร็จปั้นเป็นก้อนกลมขนาด 1 นิ้ว แล้วแผ่แป้งให้แบน นำไส้มะพร้าวที่เตรียมไว้มาใส่ตรงกลางพอห่อได้ แล้วปั้นเป็นก้องกลมอย่างให้มีรอยแตก
5.ตั้งหม้อน้ำต้มจนเดือด นำแป้งที่ใส่ไส้เสร็จลงในหม้อต้ม รอให้แป้งลอยขึ้นจนสุกตักใส่น้ำเย็น ยกให้สะเด็ดน้ำนำมาคลุกมะพร้าวขูดขาวผสมเกลือ คลุกให้ทั่ว *เสร็จรับประทานได้



เข้าชม : 749


เครือข่ายจัดการศึกษานอกโรงเรียน 5 อันดับล่าสุด

      ตู้หนังสือ เฉลิมพระเกรียติ :ห้องสมุดประชาชนอำเภอฮอด 6 / ต.ค. / 2566
      8 กันยายน วันที่ระลึกสากลแห่งการรู้หนังสือ 9 / ก.ย. / 2566
      ผลไม้คลายร้อน : ห้องสมุดประชาชนอำเภอฮอด 9 / มี.ค. / 2566
      5 สูตรทำเมี่ยงกินเล่น เสิร์ฟพอคำเครื่องแน่นเคี้ยวเพลิน :ห้องสมุดประชาชนอำเภำฮอด 9 / มี.ค. / 2566
      วันสุนทรภู่ 26 มิถุนายน :ห้องสมุดประชาชนอำเภอฮอด 26 / มิ.ย. / 2565




ชื่อ/Email :
ใส่รหัสที่ท่านเห็นลงในช่องนี้
ไอคอน : ย่อหน้า จัดซ้าย จัดกลาง จัดขวา ตัวหนา ตัวเอียง เส้นใต้ ตัวยก ตัวห้อย ตัวหนังสือเรืองแสง ตัวหนังสือมีเงา สีแดง สีเขียว สีน้ำเงิน สีส้ม สีชมพู สีเทา
อ้างอิงคำพูด เพิ่มเพลง เพิ่มวีดีโอคลิป เพิ่มรูปภาพ เพิ่มไฟล์ Flash เพิ่มลิงก์ เพิ่มอีเมล์
ความคิดเห็น :


กรุณาใช้คำพูดที่สุภาพ และอย่าใช้คำพูดที่พาดพิงถึงบุคคลอื่นให้เสียหาย ขอขอบคุณที่ให้ความร่วมมือ


ข้อความที่ท่านได้อ่าน เกิดจากการเขียนโดยสาธารณชน และส่งขึ้นมาแบบอัตโนมัติ เจ้าของระบบไม่รับผิดชอบต่อข้อความใดๆทั้งสิ้น เพราะไม่สามารถระบุได้ว่าเป็นความจริงหรือ ชื่อผู้เขียนที่ได้เห็นคือชื่อจริง ผู้อ่านจึงควรใช้วิจารณญาณในการกลั่นกรอง และถ้าท่านพบเห็นข้อความใดที่ขัดต่อกฎหมายและศีลธรรม กรุณาแจ้ง ที่นี่ เพื่อให้ผู้ควบคุมระบบทราบและทำการลบข้อความนั้น ออกจากระบบต่อไป

 
ห้องสมุดประชาชนอำเภอฮอด จังหวัดเชียงใหม่ 
ที่อยู่ 66 หมู่ 9 ตำบลหางดง อำเภอฮอด จังหวัดเชียงใหม่ รหัสไปรษณีย์ 50240
โทรสาร 053-461350 E-mail
libhot4@gmail.com
สล็อตเว็บตรง Powered by MAXSITE 1.10   Modify by   นิกร เกษโกมล   Version 2.05HD  Update by   นายบุญมา มาดี