[x] ปิดหน้าต่างนี้
 




 


เนื้อหา : เรื่องเด่นวันนี้
หมวดหมู่ : ข่าวประชาสัมพันธ์
หัวข้อเรื่อง : เต้าหู้ไข่ทรงเครื่อง : ห้องสมุดประชาชนอำเภอฮอด

เสาร์ ที่ 25 เดือน กันยายน พ.ศ.2564


 

เต้าหู้ไข่ทรงเครื่อง

เต้าหู้ไข่ ใครๆ ก็ชอบ อยู่บ้านทำเมนูโปรด “เต้าหู้ไข่ทรงเครื่อง”จานผัดหอมๆ
รสชาติกลมกล่อม กินได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ แถมยังทำง่าย 

ส่วนผสม
หมูสับ 75 กรัม
เต้าหู้ไข่หั่นท่อน 2 หลอด
แครอทหั่นเต๋าเล็ก 1 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอมไทยซอย 1 ช้อนโต๊ะ
เห็ดหอมซอย 3 ดอก
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
โชยุญี่ปุ่น 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสผัด 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
น้ำมันพืช(สำหรับผัด) 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันสำหรับทอด 500 มิลลิลิตร
น้ำเปล่า 50 มิลลิลิตร
แป้งข้าวโพดผสมน้ำ (แป้ง1:น้ำ2) 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันท่วม ไฟกลาง รอร้อน ใส่เต้าหู้ไข่
ทอดจนสีเหลืองสวย ตักขึ้นมาพักไว้ก่อน
2. เตรียมผัด ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ไฟกลาง รอร้อน ใส่กระเทียม ผัดจนหอม ใส่เห็ดหอม
3. ตามด้วยหมูสับ แครอท ผัดให้เข้ากัน ใส่น้ำเปล่า
รอแครอทสุก
4. ปรุงรสด้วยซอสผัด และน้ำตาลทราย
ผัดให้เข้ากัน ใส่แป้ง รอเดือดใส่เต้าหู้ไข่ทอดคลุกเคล้าเล็กน้อย ปิดไฟ
5. จัดเสิร์ฟพร้อมโรยต้นหอมซอย

Tips : การนำเต้าหู้ไข่มาคลุกแป้งแล้วทอดในน้ำมันท่วมก่อน จะทำให้เต้าหู้ไม่เละเมื่อนำไปผัด

ขอขอบคุณที่มา : 
Ajinomoto Home Cooking

เข้าชม : 429


ข่าวประชาสัมพันธ์ 5 อันดับล่าสุด

      26 มิถุนายน วันต่อต้านยาเสพติดโลก 26 / มิ.ย. / 2567
      26 มิถุนายน วันสุนทรภู่ 26 / มิ.ย. / 2567
      ทรงพระเจริญ 1 / มิ.ย. / 2567
      วัน​วิสาขบูชา​ 22 / พ.ค. / 2567
      วันฉัตรมงคล 4 พฤษภาคม 8 / พ.ค. / 2567




ชื่อ/Email :
ใส่รหัสที่ท่านเห็นลงในช่องนี้
ไอคอน : ย่อหน้า จัดซ้าย จัดกลาง จัดขวา ตัวหนา ตัวเอียง เส้นใต้ ตัวยก ตัวห้อย ตัวหนังสือเรืองแสง ตัวหนังสือมีเงา สีแดง สีเขียว สีน้ำเงิน สีส้ม สีชมพู สีเทา
อ้างอิงคำพูด เพิ่มเพลง เพิ่มวีดีโอคลิป เพิ่มรูปภาพ เพิ่มไฟล์ Flash เพิ่มลิงก์ เพิ่มอีเมล์
ความคิดเห็น :


กรุณาใช้คำพูดที่สุภาพ และอย่าใช้คำพูดที่พาดพิงถึงบุคคลอื่นให้เสียหาย ขอขอบคุณที่ให้ความร่วมมือ


ข้อความที่ท่านได้อ่าน เกิดจากการเขียนโดยสาธารณชน และส่งขึ้นมาแบบอัตโนมัติ เจ้าของระบบไม่รับผิดชอบต่อข้อความใดๆทั้งสิ้น เพราะไม่สามารถระบุได้ว่าเป็นความจริงหรือ ชื่อผู้เขียนที่ได้เห็นคือชื่อจริง ผู้อ่านจึงควรใช้วิจารณญาณในการกลั่นกรอง และถ้าท่านพบเห็นข้อความใดที่ขัดต่อกฎหมายและศีลธรรม กรุณาแจ้งที่ ที่นี่ เพื่อให้ผู้ควบคุมระบบทราบและทำการลบข้อความนั้น ออกจากระบบต่อไป

 
ห้องสมุดประชาชนอำเภอฮอด จังหวัดเชียงใหม่ 
ที่อยู่ 66 หมู่ 9 ตำบลหางดง อำเภอฮอด จังหวัดเชียงใหม่ รหัสไปรษณีย์ 50240
โทรสาร 053-461350 E-mail
libhot4@gmail.com
สล็อตเว็บตรง Powered by MAXSITE 1.10   Modify by   นิกร เกษโกมล   Version 2.05HD  Update by   นายบุญมา มาดี