ยินดีต้อนรับสู่ ห้องสมุด กศน. อำเภอฮอด

เนื้อหา : เรื่องเด่นวันนี้
หมวดหมู่ : ข่าวประชาสัมพันธ์
หัวข้อเรื่อง : ข้าวผัดปู : ห้องสมุดประชาชนอำเภอฮอด
อาทิตย์ ที่ 27 เดือน กุมภาพันธ์ พ.ศ.2565

ข้าวผัดปู
อาหารจานโปรด ชอบในรสชาติความกลมกล่อมของข้าวผัดปูจานนี้มากๆค่ะ ทำง่าย เป็นเมนูที่ทานไม่เคยเบื่อค่ะ
++ วัตถุดิบและส่วนผสม ++
1. เนื้อปูก้อน 250 กรัม (นึ่งสุกพักไว้)
2.ข้าวหอมมะลิหุงสุก 400 กรัม
3. ไข่ไก่สด 3 ฟอง
4. เนยเค็ม 10 กรัม
5. กระเทียมไทย 10 กลีบ
6. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา
8. เกลือ ½ ช้อนชา
9. น้ำปลาอย่างดี 1 ช้อนโต๊ะ
10. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
11. ต้นหอม 2 ต้น (ล้างน้ำ หั่นซอย)
12. ชูรส ½ ช้อนโต๊ะ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
++วิธีทำ ข้าวผัดปู++
1. ตั้งกระทะร้อนใส่เนยเค็มให้ละลายตามด้วยน้ำมันพืชลงไปพอร้อนใส่กระเทียมหั่นหยาบไว้ลงไปคนให้หอมแล้วตอกไข่ไก่ลงคนให้ทั่วใส่ข้าวหุงสุกที่เตรียมไว้ลงผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
2. ใส่เนื้อปูก้อน ลงผัดคนส่วนผสมให้เข้ากัน
3.ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว น้ำปลา ฯลฯ ลงไปผัด (เปิดไฟแรง) ปรุงรสตามชอบ
4.ใส่ต้นหอมหั่นซอยลงผัดคนให้ทั่วปิดไฟ
5. ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟได้เลยจร้า

Cr:
มาดาม เฮง

สูตรอาหาร for you

เข้าชม : 569

ข่าวประชาสัมพันธ์ 5 อันดับล่าสุด

สกร.อำเภฮอด จังหวัดเชียงใหม่ เปิดรับมัครนักศึกษา 30 / ก.ย. / 2566

8 กันยายน วันที่ระลึกสากลแห่งการรู้หนังสือ 9 / ก.ย. / 2566

ขอเชิญชมนิทรรศการออนไลน์พร้อมลงนามถวายพระพร เฉลิมพระเกียรติฯ ๑๒ สิงหาคม : ห้องสมุดประชาชนอำเภอฮอด 12 / ส.ค. / 2566

วันที่ ๔ กรกฏาคม วันคล้ายวันประสูติ สมเด็จพระเจ้าน้องนางเธอ เจ้าฟ้าจุฬาภรณวลัยลักษณ์ฯ 4 / ก.ค. / 2566

26 มิถุนายน วันสุนทรภู่ 30 / มิ.ย. / 2566

ชื่อ/Email :

ใส่รหัสที่ท่านเห็นลงในช่องนี้

ไอคอน :

ใช้ไอคอน

ความคิดเห็น :

กรุณาใช้คำพูดที่สุภาพ และอย่าใช้คำพูดที่พาดพิงถึงบุคคลอื่นให้เสียหาย ขอขอบคุณที่ให้ความร่วมมือ

ข้อความที่ท่านได้อ่าน เกิดจากการเขียนโดยสาธารณชน และส่งขึ้นมาแบบอัตโนมัติ เจ้าของระบบไม่รับผิดชอบต่อข้อความใดๆทั้งสิ้น เพราะไม่สามารถระบุได้ว่าเป็นความจริงหรือ ชื่อผู้เขียนที่ได้เห็นคือชื่อจริง ผู้อ่านจึงควรใช้วิจารณญาณในการกลั่นกรอง และถ้าท่านพบเห็นข้อความใดที่ขัดต่อกฎหมายและศีลธรรม กรุณาแจ้งที่ ที่นี่ เพื่อให้ผู้ควบคุมระบบทราบและทำการลบข้อความนั้น ออกจากระบบต่อไป

ห้องสมุดประชาชนอำเภอฮอด จังหวัดเชียงใหม่
ที่อยู่ 66 หมู่ 9 ตำบลหางดง อำเภอฮอด จังหวัดเชียงใหม่ รหัสไปรษณีย์ 50240
โทรสาร 053-461350 E-mail libhot4@gmail.com