[x] ปิดหน้าต่างนี้
 




 


เนื้อหา : เรื่องเด่นวันนี้
หมวดหมู่ : ข่าวประชาสัมพันธ์
หัวข้อเรื่อง : ขนมถั่วทอด:ห้องสมุดประชาชนอำเภอฮอด

พุธ ที่ 22 เดือน มิถุนายน พ.ศ.2565


 ขนมถั่วทอด
1.แป้งข้าวจ้าว 1 ถ้วย
2.แป้งมัน 2 ช้อนโต๊ะ
3.ถั่วลิสง 3 ถ้วย (ใช้ถั่วดิบ)
4.ไข่ไก่ 1 ฟอง
5.น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
6.เกลือ 1/2 ช้อนชา
7.น้ำปูนใส 1/2 ถ้วย
8.น้ำกะทิ 1/2 ถ้วย
9.น้ำมันสำหรับทอด
วิธีทำ
วิธีทำ
1.ล้างถั่วให้สะอาด คัดเม็ดเสียออก แล้วพึ่งใส่กระชอนไว้
2.ผสมแป้งข้าวจ้าว แป้งมัน ไข่ น้ำตาลทราย และเกลือเข้าด้วยกัน ใช้มือนวด และค่อยๆเติมน้ำปูนใสลงไป นวดจนส่วนผสมเข้ากันดี เติมน้ำกะทิลงไป คนให้เข้ากัน แล้วนำไปกรองด้วยกระชอนถี่ๆ หรือผ้าขาวบาง
3.นำน้ำมันใส่หม้อใบเล็กขึ้นตั้งไฟ พอน้ำมันร้อน นำพิมพ์ลงแช่ในน้ำมัน แล้วนำขึ้นมา (เพื่อให้ขนมล่อนออกง่าย ไม่ติดพิมพ์)
4.เวลาจะทอดค่อยใส่ถั่วลิสงลงในแป้ง แล้วตักใส่พิมพ์ (ไม่ควรใส่แป้งหนาเพราะจะทำให้ไม่กรอบ) นำพิมพ์ลงทอดในน้ำมันที่ร้อน ใช้ไฟกลางค่อนไปทางอ่อน แช่พิมพ์ในน้ำมันประมาณครึ่งนาที แล้วใช้ไม้ปลายแหลมแซะแผ่นถั่วออก ทอดจนแผ่นถั่วเหลืองกรอบทั้งสองด้าน ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน พอขนมเย็นตัวลง เก็บใส่ภาชนะมีฝาปิดสนิท เพื่อให้คงความกรอบ
Cr.อาหารพร้อมบอกสูตรของไทย


เข้าชม : 267


ข่าวประชาสัมพันธ์ 5 อันดับล่าสุด

      ประวัติวันมาฆบูชา 24 / ก.พ. / 2567
      กิจกรรมส่งเสริมการอ่าน สารานุกรมไทยสำหรับเยาวชน เล่มที่ 41- 43 9 / ก.พ. / 2567
      วันครู​ 16 / ม.ค. / 2567
      วันเด็กแห่งชาติ 11 / ม.ค. / 2567
      ส.ค.ส.พระราชทาน 2 / ม.ค. / 2567




ชื่อ/Email :
ใส่รหัสที่ท่านเห็นลงในช่องนี้
ไอคอน : ย่อหน้า จัดซ้าย จัดกลาง จัดขวา ตัวหนา ตัวเอียง เส้นใต้ ตัวยก ตัวห้อย ตัวหนังสือเรืองแสง ตัวหนังสือมีเงา สีแดง สีเขียว สีน้ำเงิน สีส้ม สีชมพู สีเทา
อ้างอิงคำพูด เพิ่มเพลง เพิ่มวีดีโอคลิป เพิ่มรูปภาพ เพิ่มไฟล์ Flash เพิ่มลิงก์ เพิ่มอีเมล์
ความคิดเห็น :


กรุณาใช้คำพูดที่สุภาพ และอย่าใช้คำพูดที่พาดพิงถึงบุคคลอื่นให้เสียหาย ขอขอบคุณที่ให้ความร่วมมือ


ข้อความที่ท่านได้อ่าน เกิดจากการเขียนโดยสาธารณชน และส่งขึ้นมาแบบอัตโนมัติ เจ้าของระบบไม่รับผิดชอบต่อข้อความใดๆทั้งสิ้น เพราะไม่สามารถระบุได้ว่าเป็นความจริงหรือ ชื่อผู้เขียนที่ได้เห็นคือชื่อจริง ผู้อ่านจึงควรใช้วิจารณญาณในการกลั่นกรอง และถ้าท่านพบเห็นข้อความใดที่ขัดต่อกฎหมายและศีลธรรม กรุณาแจ้งที่ ที่นี่ เพื่อให้ผู้ควบคุมระบบทราบและทำการลบข้อความนั้น ออกจากระบบต่อไป

 
ห้องสมุดประชาชนอำเภอฮอด จังหวัดเชียงใหม่ 
ที่อยู่ 66 หมู่ 9 ตำบลหางดง อำเภอฮอด จังหวัดเชียงใหม่ รหัสไปรษณีย์ 50240
โทรสาร 053-461350 E-mail
libhot4@gmail.com
สล็อตเว็บตรง Powered by MAXSITE 1.10   Modify by   นิกร เกษโกมล   Version 2.05HD  Update by   นายบุญมา มาดี