[x] ปิดหน้าต่างนี้
 




 


เนื้อหา : เรื่องเด่นวันนี้
หมวดหมู่ : ข่าวประชาสัมพันธ์
หัวข้อเรื่อง : ผัดหมี่แดง:ห้องสมุดประชาชนอำเภอฮอด

พฤหัสบดี ที่ 8 เดือน กันยายน พ.ศ.2565


 ::ผัดหมี่แดง::
          วัตถุดิบ
  ~~~~~~~~~~
         .เส้นหมี่ขาว
          .ซอสแดง  หรือสีผสมอาหารก็ได้
          .เต้าหู้แผ่น
          .กุ้งแห้ง
          .ถั่วงอก
         .ใบกุ๊ยช่าย
         .ไข่ไก่หรือไข่เป็ด
         .มะขามเปียก
          .น้ำตาลปี๊บ
          .หัวหอมแดง
          .น้ำปลาดี
          .น้ำสะอาด
          .น้ำมันพืช
              วิธีทำ
    ~~~~~~~~~~
        คั้นมะขามกับน้ำ ใส่น้ำตาล น้ำปลา ตั้งไฟเคี่ยวไฟอ่อน เส้นหมี่แช่น้ำนิ่ม  ใส่กระชอนสะเด็ดน้ำ คลุกกับซอส  หอมแดงปอกเปลือก ล้างสับหยาบ  ตั้งกระทะร้อนใส่น้ำมัน ร้อนใส่ กุ้งแห้งทอด ให้เหลืองกรอบ หอมแดงปอกล้าง สับหยาบ ผัดให้หอม ได้ที่ ใส่น้ำที่เคี่ยวใส่ในกระทะ ใส่เส้นหมี่ผัด ให้เส้นนิ่มสลวย  ล้างถั่วงอก  ใบกุ๊ยช่าย ล้างหั่นเป็นท่อน ใส่ผัดเร็ว ๆปิดไฟ เต้าหู้หั่นทอดให้เหลือง เจียวไข่หั่นใส่ โรยหน้า 
       หมายเหตุ
~~~~~~~~~~~~
      จะใช้เนื้อสัตว์ใส่ได้ตามชอบ  ของทุกอย่างกะเอา น้ำเคี่ยวไว้เข้มข้น เวลาผัดกะว่าใส่เส้นหมี่เท่าไหร่ กินรสจัดก็ใส่น้ำส้มมะขามที่เคี่ยวค่ะมากน้อยตามชอบ
 
cr. อาหารไทยแท้ แม่ให้มา
Patcharee Eim-ahg


เข้าชม : 302


ข่าวประชาสัมพันธ์ 5 อันดับล่าสุด

      ทรงพระเจริญ 1 / มิ.ย. / 2567
      วัน​วิสาขบูชา​ 22 / พ.ค. / 2567
      วันฉัตรมงคล 4 พฤษภาคม 8 / พ.ค. / 2567
      6​ เมษายน​ วันจักรี​ 6 / เม.ย. / 2567
      ขอเชิญ ร่วมลงนามถวายพระพร พร้อมชมนิทรรศการออนไลน์เฉลิมพระเกียรติฯ 30 / มี.ค. / 2567




ชื่อ/Email :
ใส่รหัสที่ท่านเห็นลงในช่องนี้
ไอคอน : ย่อหน้า จัดซ้าย จัดกลาง จัดขวา ตัวหนา ตัวเอียง เส้นใต้ ตัวยก ตัวห้อย ตัวหนังสือเรืองแสง ตัวหนังสือมีเงา สีแดง สีเขียว สีน้ำเงิน สีส้ม สีชมพู สีเทา
อ้างอิงคำพูด เพิ่มเพลง เพิ่มวีดีโอคลิป เพิ่มรูปภาพ เพิ่มไฟล์ Flash เพิ่มลิงก์ เพิ่มอีเมล์
ความคิดเห็น :


กรุณาใช้คำพูดที่สุภาพ และอย่าใช้คำพูดที่พาดพิงถึงบุคคลอื่นให้เสียหาย ขอขอบคุณที่ให้ความร่วมมือ


ข้อความที่ท่านได้อ่าน เกิดจากการเขียนโดยสาธารณชน และส่งขึ้นมาแบบอัตโนมัติ เจ้าของระบบไม่รับผิดชอบต่อข้อความใดๆทั้งสิ้น เพราะไม่สามารถระบุได้ว่าเป็นความจริงหรือ ชื่อผู้เขียนที่ได้เห็นคือชื่อจริง ผู้อ่านจึงควรใช้วิจารณญาณในการกลั่นกรอง และถ้าท่านพบเห็นข้อความใดที่ขัดต่อกฎหมายและศีลธรรม กรุณาแจ้งที่ ที่นี่ เพื่อให้ผู้ควบคุมระบบทราบและทำการลบข้อความนั้น ออกจากระบบต่อไป

 
ห้องสมุดประชาชนอำเภอฮอด จังหวัดเชียงใหม่ 
ที่อยู่ 66 หมู่ 9 ตำบลหางดง อำเภอฮอด จังหวัดเชียงใหม่ รหัสไปรษณีย์ 50240
โทรสาร 053-461350 E-mail
libhot4@gmail.com
สล็อตเว็บตรง Powered by MAXSITE 1.10   Modify by   นิกร เกษโกมล   Version 2.05HD  Update by   นายบุญมา มาดี