[x] ปิดหน้าต่างนี้
 




 


เนื้อหา : เรื่องเด่นวันนี้
หมวดหมู่ : ข่าวประชาสัมพันธ์
หัวข้อเรื่อง : แกงหน่อไม้​ใส่เห็ดถอบ:ห้องสมุดประชาชนอำเภอฮอด

ศุกร์ ที่ 9 เดือน กันยายน พ.ศ.2565


 #แกงหน่อไม้ใส่เห็ดถอบ​
 
#ส่วนประกอบ​
-หน่อไม้ดอง 200 กรัม
-กระดูกหมูอ่อน 100 กรัม
-เห็ดถอบต้มสุก 200 กรัม
-น้ำเปล่า 1 ลิตร
-น้ำมันพืช 1 ชต
-ใบแมงลักเด็ด 1 ถ้วย
-ผงปรุงรส 1 ชช
 
#เครื่องแกง
-พริกแห้งเม็ดเล็ก 10 เม็ด
-กระเทียมกลีบเล็ก 10 กลีบ
-หอมแดง 3 หัว
-เกลือ 1/2 ชช
-เม็ดผักชี 1 ชต
-กะปิดี 1 ชต
-ตะไคร้ซอย 1 ชต
 
#วิธี​ทำ
.. ล้างหน่อไม้ดอง แล้วเอาไปต้ม เสร็จ​แล้วเทน้ำทิ้ง​ 1 ครั้ง​ เพื่อลดความเปรี้ยว​ แล้วล้างด้วยน้ำเปล่า​ พักไว้ให้​สะเด็ด​น้ำ
 
.. ล้างกระดูกอ่อน หั่นเป็นชิ้นพอคำ พักไว้​ เอาเห็ดถอบเม็ดใหญ่ๆมาผ่าครึ่ง ส่วนเม็ดเล็กไม่ต้องผ่าก็ได้ 
 
.. โขลกเครื่องแกงรวมกันให้ละเอียด ตั้งหม้อเปิดไฟกลาง ใส่น้ำมัน​ พอร้อนใส่พริกแกงลงไป​ ผัดให้หอม ใส่กระดูก​อ่อน​ คั่วให้หมูสุกตึง เทน้ำเปล่าใส่ลงไปแล้วเปิดไฟแรงขึ้น
 
.. พอน้ำเดือดแล้วใส่หน่อไม้ดอง เห็ดถอบ คนให้เข้ากัน ชิมแล้วปรุงให้ได้รสชาติ​ที่ต้องการ ใส่ใบแมงลักลงไป คนให้เข้ากัน​ ปิดไฟพร้อมเสริฟได้เลยครับ
 
Cr.📸ขอบคุณเจ้าของรูปภาพ


เข้าชม : 404


ข่าวประชาสัมพันธ์ 5 อันดับล่าสุด

      ทรงพระเจริญ 1 / มิ.ย. / 2567
      วัน​วิสาขบูชา​ 22 / พ.ค. / 2567
      วันฉัตรมงคล 4 พฤษภาคม 8 / พ.ค. / 2567
      6​ เมษายน​ วันจักรี​ 6 / เม.ย. / 2567
      ขอเชิญ ร่วมลงนามถวายพระพร พร้อมชมนิทรรศการออนไลน์เฉลิมพระเกียรติฯ 30 / มี.ค. / 2567




ชื่อ/Email :
ใส่รหัสที่ท่านเห็นลงในช่องนี้
ไอคอน : ย่อหน้า จัดซ้าย จัดกลาง จัดขวา ตัวหนา ตัวเอียง เส้นใต้ ตัวยก ตัวห้อย ตัวหนังสือเรืองแสง ตัวหนังสือมีเงา สีแดง สีเขียว สีน้ำเงิน สีส้ม สีชมพู สีเทา
อ้างอิงคำพูด เพิ่มเพลง เพิ่มวีดีโอคลิป เพิ่มรูปภาพ เพิ่มไฟล์ Flash เพิ่มลิงก์ เพิ่มอีเมล์
ความคิดเห็น :


กรุณาใช้คำพูดที่สุภาพ และอย่าใช้คำพูดที่พาดพิงถึงบุคคลอื่นให้เสียหาย ขอขอบคุณที่ให้ความร่วมมือ


ข้อความที่ท่านได้อ่าน เกิดจากการเขียนโดยสาธารณชน และส่งขึ้นมาแบบอัตโนมัติ เจ้าของระบบไม่รับผิดชอบต่อข้อความใดๆทั้งสิ้น เพราะไม่สามารถระบุได้ว่าเป็นความจริงหรือ ชื่อผู้เขียนที่ได้เห็นคือชื่อจริง ผู้อ่านจึงควรใช้วิจารณญาณในการกลั่นกรอง และถ้าท่านพบเห็นข้อความใดที่ขัดต่อกฎหมายและศีลธรรม กรุณาแจ้งที่ ที่นี่ เพื่อให้ผู้ควบคุมระบบทราบและทำการลบข้อความนั้น ออกจากระบบต่อไป

 
ห้องสมุดประชาชนอำเภอฮอด จังหวัดเชียงใหม่ 
ที่อยู่ 66 หมู่ 9 ตำบลหางดง อำเภอฮอด จังหวัดเชียงใหม่ รหัสไปรษณีย์ 50240
โทรสาร 053-461350 E-mail
libhot4@gmail.com
สล็อตเว็บตรง Powered by MAXSITE 1.10   Modify by   นิกร เกษโกมล   Version 2.05HD  Update by   นายบุญมา มาดี