[x] ปิดหน้าต่างนี้
 




 


เนื้อหา : เรื่องเด่นวันนี้
หมวดหมู่ : ข่าวประชาสัมพันธ์
หัวข้อเรื่อง : หมูมะนาว:ห้องสมุดประชาชนอำเภอฮอด

เสาร์ ที่ 10 เดือน กันยายน พ.ศ.2565


 หมูมะนาว
วัตถุดิบที่เตรียมและวิธีทำ
----------------------------------------------
-หมูใช้สันคอหรือสันนอกก็จะนุ่มหน่อยแล่บางๆหั่นพอคำ เตรียมไว้
-พริกขี้หนูสวน
-กระเทียมโทน ซอยบางๆ ไม่มีใช้กระเทียมกลีบใหญ่ค่ะ
-คะน้าต้นอวบๆปอกเปลือกแข็งออกหั่นชิ้นพอคำล้างให้สะอาด ถ้าแช่น้ำแข็งไว้จะกรอบอร่อย
-กระเทียมกลีบเล็ก
-มะนาว
-ผักกะหล่ำปลีซอยบางๆรองจานทานกับหมูได้ ไม่ชอบก็ไม่ต้องค่ะ
-ใบสระแหน่
-น้ำต้มสุก
-เกลือ
-น้ำตาล
-ผักชี
เริ่มจากตั้งน้ำให้เดือด นำหมูลวกไม่ต้องลวกนานหมูจะแข็งกระด้างตักออกน็อคน้ำเย็นแล้วตักออกให้สะเด็ดน้ำวางใส่จานที่จัดไว้ราดด้วยน้ำยำ กระเทียมโทน ใบสระแหน่ ทานกับ ผักชี คะน้าแช่เย็นกรอบๆอร่อยค่ะ
น้ำยำ
-----------
-โขลกพริกขี้หนูสวน รากผักชี กระเทียมไทยกลีบเล็กให้แหลกปรุงรสด้วยเกลือ น้ำมะนาว น้ำตาลทราย เติมน้ำต้มสุกได้หากข้นไป ปรุงรสให้จัดจ้านเผ็ด เปรี้ยวนำหวานนิด จะอร่อยค่ะ??
ขอบคุณสูตร : เพจสูตรอาหาร for you
ขอบคุณภาพ : บ้านสบันงา


เข้าชม : 318


ข่าวประชาสัมพันธ์ 5 อันดับล่าสุด

      ทรงพระเจริญ 1 / มิ.ย. / 2567
      วัน​วิสาขบูชา​ 22 / พ.ค. / 2567
      วันฉัตรมงคล 4 พฤษภาคม 8 / พ.ค. / 2567
      6​ เมษายน​ วันจักรี​ 6 / เม.ย. / 2567
      ขอเชิญ ร่วมลงนามถวายพระพร พร้อมชมนิทรรศการออนไลน์เฉลิมพระเกียรติฯ 30 / มี.ค. / 2567




ชื่อ/Email :
ใส่รหัสที่ท่านเห็นลงในช่องนี้
ไอคอน : ย่อหน้า จัดซ้าย จัดกลาง จัดขวา ตัวหนา ตัวเอียง เส้นใต้ ตัวยก ตัวห้อย ตัวหนังสือเรืองแสง ตัวหนังสือมีเงา สีแดง สีเขียว สีน้ำเงิน สีส้ม สีชมพู สีเทา
อ้างอิงคำพูด เพิ่มเพลง เพิ่มวีดีโอคลิป เพิ่มรูปภาพ เพิ่มไฟล์ Flash เพิ่มลิงก์ เพิ่มอีเมล์
ความคิดเห็น :


กรุณาใช้คำพูดที่สุภาพ และอย่าใช้คำพูดที่พาดพิงถึงบุคคลอื่นให้เสียหาย ขอขอบคุณที่ให้ความร่วมมือ


ข้อความที่ท่านได้อ่าน เกิดจากการเขียนโดยสาธารณชน และส่งขึ้นมาแบบอัตโนมัติ เจ้าของระบบไม่รับผิดชอบต่อข้อความใดๆทั้งสิ้น เพราะไม่สามารถระบุได้ว่าเป็นความจริงหรือ ชื่อผู้เขียนที่ได้เห็นคือชื่อจริง ผู้อ่านจึงควรใช้วิจารณญาณในการกลั่นกรอง และถ้าท่านพบเห็นข้อความใดที่ขัดต่อกฎหมายและศีลธรรม กรุณาแจ้งที่ ที่นี่ เพื่อให้ผู้ควบคุมระบบทราบและทำการลบข้อความนั้น ออกจากระบบต่อไป

 
ห้องสมุดประชาชนอำเภอฮอด จังหวัดเชียงใหม่ 
ที่อยู่ 66 หมู่ 9 ตำบลหางดง อำเภอฮอด จังหวัดเชียงใหม่ รหัสไปรษณีย์ 50240
โทรสาร 053-461350 E-mail
libhot4@gmail.com
สล็อตเว็บตรง Powered by MAXSITE 1.10   Modify by   นิกร เกษโกมล   Version 2.05HD  Update by   นายบุญมา มาดี