[x] ปิดหน้าต่างนี้
 




 


เนื้อหา : เรื่องเด่นวันนี้
หมวดหมู่ : ข่าวประชาสัมพันธ์
หัวข้อเรื่อง : เมี่ยงกุ้ง : ห้องสมุดประชาชนอำเภอฮอด

อาทิตย์ ที่ 11 เดือน กันยายน พ.ศ.2565


 เมี่ยงกุ้ง
~~~~~~~
ส่วนผสมและวิธีทำน้ำจิ้ม
~~~~~~~~~~~~~~~~
- พริกขี้หนูสวนเม็ดเล็ก
- กระเทียมไทยปอกเปลือก
- รากผักชี
- ถั่วตัด
- มะนาวสด
- น้ำกระเทียมดอง
- น้ำปลาแท้
- น้ำตาลมะพร้าว
-เกลือป่นปลายช้อนชา
วิธีทำ
~~~~
ตำพริกกระเทียม รากผักชี พอหยาบ จะใส่พริกแค่ไหนก็ได้ตามต้องการเลย
ปรุงรสด้วยน้ำตาลมะพร้าว เกลือป่นน้ำมะนาวน้ำปลาดี น้ำกระเทียมดอง คนคลุกเคล้าให้เข้ากัน ระวังอย่าให้หวานมาก เพราะต้องใส่ถั่วตัดที่มีรสหวานด้วย ชิมรสตามชอบให้กลมกล่อม
ตำถั่วตัดแบบบุบๆไม่ต้องละเอียดจนเกินไป (ใส่เยอะหน่อยจะอร่อยค่ะ)แล้วตักใส่ในน้ำจิ้มคนให้เข้ากัน ก็จะได้น้ำจิ้มถั่วตัดแล้ว
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
เครื่องเคียงเมี่ยง
~~~~~~~~~~
-กุ้งสดต้มแล้วปอกเปลือก
-เส้นหมี่แช่น้ำ 5 นาทีทีแล้วลวกน้ำเดือดต่ออีกประมาน 30 วินาที ตักขึ้น พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
-กระเทียมเจียว ไว้สำหรับวางบนเส้นหมี่
-ผักกาดหอม ผักชีฝรั่ง ใบโหระพา หรือผักอื่นตามต้องการ
เมนูนี้สามารถเพิ่มเนื้อสัตว์อื่นๆ หรือไข่ต้มได้ตามชอบ
เครดิต :
มาดาม เฮง‎
เรียบเรียง : เมนู อาหารเด็ด


เข้าชม : 316


ข่าวประชาสัมพันธ์ 5 อันดับล่าสุด

      ทรงพระเจริญ 1 / มิ.ย. / 2567
      วัน​วิสาขบูชา​ 22 / พ.ค. / 2567
      วันฉัตรมงคล 4 พฤษภาคม 8 / พ.ค. / 2567
      6​ เมษายน​ วันจักรี​ 6 / เม.ย. / 2567
      ขอเชิญ ร่วมลงนามถวายพระพร พร้อมชมนิทรรศการออนไลน์เฉลิมพระเกียรติฯ 30 / มี.ค. / 2567




ชื่อ/Email :
ใส่รหัสที่ท่านเห็นลงในช่องนี้
ไอคอน : ย่อหน้า จัดซ้าย จัดกลาง จัดขวา ตัวหนา ตัวเอียง เส้นใต้ ตัวยก ตัวห้อย ตัวหนังสือเรืองแสง ตัวหนังสือมีเงา สีแดง สีเขียว สีน้ำเงิน สีส้ม สีชมพู สีเทา
อ้างอิงคำพูด เพิ่มเพลง เพิ่มวีดีโอคลิป เพิ่มรูปภาพ เพิ่มไฟล์ Flash เพิ่มลิงก์ เพิ่มอีเมล์
ความคิดเห็น :


กรุณาใช้คำพูดที่สุภาพ และอย่าใช้คำพูดที่พาดพิงถึงบุคคลอื่นให้เสียหาย ขอขอบคุณที่ให้ความร่วมมือ


ข้อความที่ท่านได้อ่าน เกิดจากการเขียนโดยสาธารณชน และส่งขึ้นมาแบบอัตโนมัติ เจ้าของระบบไม่รับผิดชอบต่อข้อความใดๆทั้งสิ้น เพราะไม่สามารถระบุได้ว่าเป็นความจริงหรือ ชื่อผู้เขียนที่ได้เห็นคือชื่อจริง ผู้อ่านจึงควรใช้วิจารณญาณในการกลั่นกรอง และถ้าท่านพบเห็นข้อความใดที่ขัดต่อกฎหมายและศีลธรรม กรุณาแจ้งที่ ที่นี่ เพื่อให้ผู้ควบคุมระบบทราบและทำการลบข้อความนั้น ออกจากระบบต่อไป

 
ห้องสมุดประชาชนอำเภอฮอด จังหวัดเชียงใหม่ 
ที่อยู่ 66 หมู่ 9 ตำบลหางดง อำเภอฮอด จังหวัดเชียงใหม่ รหัสไปรษณีย์ 50240
โทรสาร 053-461350 E-mail
libhot4@gmail.com
สล็อตเว็บตรง Powered by MAXSITE 1.10   Modify by   นิกร เกษโกมล   Version 2.05HD  Update by   นายบุญมา มาดี