ได้มอบหมายให้ นางสาววชิราภรณ์  จำรัส บรรณารักษ์ ห้องสมุดประชาชนจังหวัดเชียงใหม่ เฉลิมพระเกียรติ  70 พรรษา

สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ดำเนินการจัดกิจกรรมห้องสมุดมีชีวิต กิจกรรม

ซ่า ซ่า กับน้ำสมุนไพรฟิวชั่น เพื่อส่งเสริมการเรียนรู้ด้านการแปรรูปเครื่องดื่มสมุนไพร  ในรูปแบบร่วมสมัย โดยนำวัตถุดิบใกล้ตัวมา

ประยุกต์ให้เกิดความน่าสนใจ เหมาะกับทุกเพศทุกวัย บรรยากาศการจัดกิจกรรมเป็นไปอย่างสนุกสนาน เป็นกันเอง และเปิดโอกาส

ให้ผู้เข้าร่วมได้ลงมือปฏิบัติจริง ตลอดระยะเวลาในช่วงเริ่มต้น ได้มีการแนะนำแนวคิดของการทำ “น้ำสมุนไพรฟิวชั่น”ซึ่งเป็นการผสม

ผสานระหว่างสมุนไพรไทยกับเครื่องดื่มสมัยใหม่ เพื่อเพิ่มรสชาติ กลิ่น และสีสันให้น่าดื่มมากยิ่งขึ้น 

      จากนั้นวิทยากรได้สาธิตขั้นตอนการทำ “องุ่นขาวพิงค์โซดา” และ “อัญชันน้ำผึ้งมะนาวดา”  ตั้งแต่การเตรียมวัตถุดิบ การเลือก

ใช้องุ่นขาว การทำน้ำสมุนไพร การผสมโซดาให้เกิดความซ่าอย่างพอดี ตลอดจนเทคนิคการจัดแก้วให้สวยงาม หลังจากการสาธิต 

ผู้เข้าร่วมได้ลงมือปฏิบัติจริงด้วยตนเอง โดยมีการแบ่งกลุ่มย่อย เพื่อให้ทุกคนได้ทดลองทำครบทุกขั้นตอน ทั้งการชั่ง ตวง ผสม และ

ตกแต่งเครื่องดื่มของตนเอง บรรยากาศเต็มไปด้วยความตั้งใจ ความร่วมมือ และเสียงหัวเราะ ผู้เข้าร่วมต่างแลกเปลี่ยนความคิดเห็น

และช่วยเหลือกันอย่างดีผลจากการดำเนินกิจกรรม พบว่า ผู้เข้าร่วมได้รับความรู้และทักษะในการทำเครื่องดื่มสมุนไพรฟิวชั่น สามารถ

นำไปประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวันได้จริง ทั้งในด้านการดูแลสุขภาพ การสร้างสรรค์เมนูใหม่ ๆ และการต่อยอดเป็นอาชีพเสริม 

      นอกจากนี้ยังช่วยเสริมสร้างความคิดสร้างสรรค์ การทำงานเป็นทีม และการใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์การจัดกิจกรรม “ซ่า ซ่า 

กับน้ำสมุนไพรฟิวชั่น” ในครั้งนี้ประสบความสำเร็จเป็นอย่างดี ผู้เข้าร่วมมีความพึงพอใจ ได้ทั้งความรู้ และความสนุก ตลอดการ

เข้าร่วมกิจกรรม โดยมีผู้เข้าร่วมจำนวน 12 คน ณ ห้อง Work Shop ภายในอาคารห้องสมุดประชาชนจังหวัดชียงใหม่ 

เฉลิมพระเกียรติ ๗๐ พรรษา สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี